Com sempre:
359 gr de farina d'espelta
160 gr de fructosa
1/2 sobre de llevat Royal
30 gr mantega
1 ou
250 ml llet
Una mica d'oli d'oliva, una mica de licor
100gr de nous
100 gr de panses
Barrejar l'ou, la fructosa i la mantega tova, després anar afegint la farina, amb la llet i el llevat....al final el raig d'oli i el licor al gust....
Per decorar llevors de sèsam, motlle rectangular i no oblidar tallar la massa abans de posar al forn.
Forn a 180º uns 45-50 minuts
Bon regal no?
Marta, aquesta pa té una pinta increïble!!
ResponEliminaUn petó! Beth