De la col·laboració  amb els Olis Bellaguarda:  Les Trilles OO Arbequina VE aromatitzat amb tòfona negra  Les Trilles OO Arbequina VE 1921 Bellaguarda OO Arbequina VE Premium Aquest són els tres olis que m'han deixat tastar i us proposo tres receptes, espero que us agradin i a ells també.   Avui li toca a 1921 l'Oli d'Oliva Verge Extra, un oli de categoria superior, es nota en el seu gust, el color i la textura. De  fet,  amb una bona llesca de pa, i un raig generós d'aquest oli ja  tindríem  la recepta ideal.                                                          Necessitem: Espinacs Salmó  fumat  per nosaltres Pebre  negre  de Jamaica (que és més gran i està aromatitzada amb canyella) Sal grossa Oli 1921 Agafem els espinacs i els netegem, intentem que no tinguin gens de terra i un ......