Us agraden les figues? Doncs a còrrer que s'acaben! Començo setembre amb una fruita de súper temporada: L A  F I G A quan s'acaben, s'acaba l'estiu... preparats per les rutines? o no? Recull de receptes al bloc: podeu trobar aquesta amanida de  la meva aventura pels Mercats de Reus  (en aquest enllaç podeu veure totes les receptes que vaig fer!!!) i aquesta  que vaig fer la prova de congelar les figues tancades al buit, la textura no és la mateixa però el gust si que n'és! I per una addicta a les figues és important saber quina és la millor manera de conservar-les (he fet altres proves... però ja són amb figues cuites) I de com evoluciona un plat amb el temps. Va us explico un secret, sóc una viciada de MASTECHEF (no del celebrity ni el Junior, sinó el normal) digueu-me fricky, doncs si, m'ho miro. Cada temporada els maleeixo pels horaris, pel poc que ensenyen les receptes, però m'agrada veure com evolucionen (si, ja sé que és un reality i que poc de cuina h......