Es recomana que el pop hagi estat congelat (ja net!) dues setmanes, un cop descongelat posar en una cassola i que pugui anar al forn junt amb un raig d'oli (uns 85ml), posar la cassola tapada al forn a 150º durant 2 hores, fins que el pop està molt tendre.
Al cap de les dues hores quedarà així:
Al mateix temps, farem arrencar un bull a les faves en una cassola amb aigua i reservarem.
Treure el pop de la cassola on s'ha cuit, i tallar en petits trossos, que afegirem a la cassola amb la ceba i el vi reduit, també i posarem el suc que ha quedat de coure's al forn, si veiem que es poc afegim una mica més d'aigua (però en principi no cal), coure uns 15 minuts més i passat aquest temps, afegir les faves i deixar cinc minuts més. Salpebrar al gust i servir.
Noia, quin plat més curiós, mai l'havia vist.. De bona pinta, la te.. Petons
ResponEliminaJo tampoc lhavia vist mai aquest plat però de ben segur que està molt bo!
ResponEliminaUna Abraçada!
Quin xup xup més original i segur que et va quedar de primera!.
ResponEliminaFins aviat
Marta, quina combinació més original!! :) T'ha quedat un plat amb una pinta deliciosa!! I tots els ingredients m'agraden, així que de ben segur que m'agradaria!! :)
ResponEliminaPetons!
M'encanta el teu xup-xup, i quina combinació més bona i agradable a la boca. Nyam!
ResponElimina