dilluns, 6 d’abril de 2009

...Halibut a la papillot...

De primer he versionat una recepta... del blog "perdó la por però em tremola el pols" ...moltes gràcies!

Salmó fumat
Formatge d'untar (jo he fet servir Philadelphia)
Surimi
Caviar (bé sucedani de caviar!)

He tallat el surimi petitet i ho he afegit al formatge d'untar. Enrotllar-ho amb el salmó fumat i una mica de caviar...delicios aperitiu!

I de segon....continuo fent neteja del congelador...d'uns talls d'halibut congelat... amb una miqueta de porro i pastanaga, oli, sal, i pebre...embolicat en paper de plata...i al forn...una altra versió del tagin...i a menjar!





Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...