Sobrassada vegana |
La veritat és que pensava que l'havia publicat al bloc, però no. A instagram, si i de fa dies!!! però per si no em segueixes a Instagram sóc @padenous i com t'ho diria: allà diguem que és l'aparador i aquí la botiga!!!
Avui us la poso per aquí, doncs pensava que ja ho havia fet.
Necessitem:
60 g de nous de macadàmia (la recepta original amb pinyons)
180 g de tomàquets secs (hidratats amb oli d'oliva, si es vol es poden hidratar amb aigua)
Pebre, sal de l'Himalaia
50 ml Oli OOVE
30 ml d'aigua
Ho posem tot al got de la Thermomix amb el cistell (doncs no hi ha massa quantitat) i programem 30 segons a velocitat 5.
Podem substituir la TH per una picadora (la de l'un, dos, tres de tota la vida jeje)
Ens durarà una setmana a la nevera. Ideal per a fer dips, untar amb torrades o pa saludable.
I sabeu que de dips saludables al bloc en teniu diversos? el paté d'alvocat , humus de fesols i cúrcuma, mousse de poma i cogombre, humus de cigrons i el paté de llenties .
I estic segura que encara me'n deixo algun!
Fa temps que la vaig descobrir i l’anem fent de tant en tant aquest paté de tomàquets secs… per cert… hauré d’obrir el blog fer alguna entrada i de pas mirar si la tinc publicada 🤦🏻♀️
ResponEliminaPtnts
Glòria
A casa li diem paté o dip de tomàquets secs i ens agrada molt tant per anar amb pà com per amanir plats de pasta freds o calents.
ResponEliminaMolt bon any !
Una abraçada,
Palmira