El divendres 12 de febrer anàvem a sopar C/ Jurats de Reus hi ha el restaurant Reineta, enguany ha aconseguit entrar a la Guia Michelin, esperem que els hi arribin ben aviat les estrelles, i així posar un "estrellat" a Reus. A veure si la Gina Iscla i el seu equip ho aconsegueixen. Gent jove amb moltes ganes, que fan una cuina d'autor molt encertada.
 |
| Reineta |
Rebre visites dels de la capital, fa goig!! La Glòria va buscar el restaurant, i l'Oscar i la Cristina van fer uns kms per a sopar plegats! Va faltar gent, però estan perdonats!
 |
| Glòria, Òscar, Marta i Cristina |
Vam fer el Menú Gastronòmic...
Començàvem xerrant i molt, i com quatre pistolers desenfudàvem les càmeres i mòbils com si fossin pistoles!! La gresca estava assegurada!!!
Petites tapetes d'aperitius:
Una excel·lentíssima crema de moresc, xips de plàncton i xips de tòfona (ja no n'estic massa segura!!!)i cucurutxo de brandada amb melmelada de piquillos.
Tàrtar de salmó curat amb espècies i sorbet d'anguila fumada:
El típic tàrtar de salmó, però que amb el sorbet li donava un toc especial! Boníssim!
Risotto de ceps amb llagostins:
I quin risotto!!! El carpaccio de llagostins que cobria l'arròs... Excel.lent!
Royal de cua de bou amb salsa de cacau i mango:
Atenció, que m'ho vaig menjar!!! Era tant tendre i un gust tant intens... qui m'ho havia de dir que m'agradaria la cua de bou!!
Tot i el tips que estàvem aquest plat està molt ben trobat! Va entrar molt bé...jo no pensava...
I uns petits fours amb el cafè:
Qui li diu que no a unes mossegades dolçes????
Si us perdeu per Reus, us recomano que us passeu pel restaurant Reineta... en sortireu satisfets!!!
Apa nois, quan la propera????
Cap comentari
Publica un comentari a l'entrada