MAGDALENES 3

Ei que pesada que sóc ....magdalenes un altre cop....i no són les definitives...aviso!!!!

150grs de sucre

150grs de farina

150grs de mantequilla

3 Ous

3 culleradetes de llevat Royal

Ratlladura d'una llimona

I gràcies al programa de Catalunya Ràdio de les "Tapias variades" d'allà és la recepta...

Els rovells, el sucre i la mantequilla tot ben barrejat en un bol, quan ja està i afegim la farina, mica en i mica i el llevat. Al final les clares, que primer les haurem muntat a punt de neu...posar en motlles i al forn. He de dir que aquestes madelenes no tenen les clares a punt de neu...m'he oblidat...On tindria el cap....

Espero que estiguin bones, fan una oloreta.....mmmm