divendres, 30 de novembre de 2007

Conill amb xocolata!


Que us pensàveu que tot fora dolç o peixet...doncs no! Malgrat jo no l'hagi tastat diuen que ha sortit boníssim!

Conill amb ... xocolata (una miqueta de dolç)


1 conill tallat a trossos

2 porros

Xocolata negre (70% cacao)

1 raig de cognac

1/2 got d'aigua

Sal i pebre


Posar a l'olla express el porro tallat a rodantxes, quan tingui color afegir els trossos de conill, el raig de cognac, l'aigua i ratllar la xocolata per damunt (mitja pastilla) tapar l'olla express. Deixar uns 15 minuts a foc mitjà, obrir i deixar 5 minutets més a foc fort, rectificar de sal i llest!
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...