Al final no em va venir de gust posar-me a la cuina, l'aire acondicionat m'ha cascat la gola...i el rap que havia comprat, allà es va quedar!
Avui l'he cuinat, sempre el faig amb patates, avui però...rap amb tàperes:
1 porro
1 cullerada de mostassa
2 grans d'alls
tàperes
rap
1 got de vi blanc
Sal i pebre
En una cassola posar l'oli, passem el rap per farina i quan l'oli està calent dorem el rap, i reservem, en el mateix oli i afegim els grans d'all i el porro tallat, un pols de sal, i deixar que s'enrosseixin...tirem les tàperes, la cullerada de mostassa, ho passem dos minuts i el got de vi. Tapem la cassola i ho deixem fent xup-xup, passats deu minuts i afegim el rap, rectifiquem de sal i pebre i cinc minuts més.Fa una oloreta!
Marta es que el rap fes-lo com vulguis que sempre fa festa!!
ResponSuprimeixGenial el plat, tons!
Marta, a mi el rap és dels peixos que m'encanta de totes maneres!! Tot i que aquest amb mostassa... s'hi nota molt el gust? (És que no m'agrada la mostassa! :p)
ResponSuprimeixPetons!
Ha de quedar ben bona aquesta combinació... Ahir mateix vam sopar salmó a la mostassa, però sense tàperes, je je je... el proper cop n'hi posaré!
ResponSuprimeixQue tal el retorn? ;)
Hola Marta és el primer cop que dona una ullada a la teva cuina ... i m'ha agradat moltíssim de veritat felicitats tot clar concís i receptes super bones.
ResponSuprimeixFelicitats pel rap amb tàperes el provaré té molt bona pinta i m'encanta el rap i les tàperes.
petonets
mar
Hola!!....si quasi sento l'olor d'aqui.... rap...sniff.... aqui no n'hi ha....i deu estar bosissim amb la mostassa!!
ResponSuprimeixptnts
El rap és un bon amic, és fa amb tothom!
ResponSuprimeixLa mostassa no es nota, i li dona un gust que contrasta amb el gust d ela tàpera...i el rap queda flonjo, amb un gust...
D'un dia per l'altre...boníssim!
No n'ha quedat!!
Ptnts
L'autor ha suprimit aquest comentari.
ResponSuprimeixMartita, com estás? i la tornada a la feina, com h'anat?
ResponSuprimeixEl rap m'encanta, jo soc molt de peix i aquesta recepta est genial noia.
Petons
Una combinació que de ben segur ha de ser bona, mostassa i tàperes, ben bo!!
ResponSuprimeixUn petó! Beth
Marta, què curiós, amb tàperes, no se m'hagués acudit mai! M'animaré a fer-lo.
ResponSuprimeixPTNTS
Dolça
Sí que sembla una recepta força original. Serà qüetió de provar.la!
ResponSuprimeixamb tàperes i amb mostassa uhmmm em fa l'efecte que ha d'estar molt bo.
ResponSuprimeixquina gràcia, Marta!!!!
ResponSuprimeixmai se m'acudiria menjar el rap amb tàperes.....veig que és una cosa que ve de família! el jaume sempre em vol posar tàperes a la pizza i jo m'hi nego absolutament :) no en vull, de tàperes!!!! jajajaa
petonets i bona tornada a la realitat.....a mi ja em queda poc :(