dissabte, 26 de gener de 2008

Bunyols de carxofa


Com els de la mami cap! Però s'intenta!!!

Necessitem carxofes
Llet
Farina
Llevat
Un pols de sal
En un bol posem llet, farina, llevat i un pols de sal, que quedi una massa flonja. Per altra banda netegem les carxofes, i ens quedem amb la part blanca, les tallem finetesi le s posem dins la massa. Una paella amb l'oli calent on anirem fregint els bunyols i quan estan fets els treiem del foc i els posem en un plat amb paper de cuina per eliminar l'oli.
Av¡at faré tempura i provaré de fer les carxofes!
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...