Pastís de taronja...

De dos post en faré un... dilluns va nevar a tot arreu, uns llocs més a d'altres menys, des d'un principi vaig optar per fer cas a les recomenacions i em vaig quedar a casa com un torronet amb l'estufa a tot drap i fent coulants entre altres coses...

Avui el dia ha permés anar a gaudir de la neu...a la Mussara...tot blanc...la quarta nevada considerable que veiem aquest hivern...
El dia era preciòs, al matí ha fet bastant d'aire i s'ha endut la neu..però encara l'he pogut gaudir:
Alguna cosa m'ha recordat que en breu la primavera ja estarà aquí...I aquest té a quarts de cinc de la tarda, envoltats de neu...m'ha sentat...fantàstic...
Un té de taronja i canyella que em serveix per introduir-vos al que he fet després de jugar amb la neu com una xicalla...

Pastís de taronja:

Diumenge de visita per Xerta...situar-lo al mapa i cap a la 2ª fira dels Cítrics a Xerta, un cap de setmana ple d'activitats i del qual en vaig sortir amb unes taronges de Xerta i he aprofitat per fer aquest pastís:

200gr de sucre
350 gr de farina
1 sobre de llevat Royal
30 gr de mantega
125 ml de llet
125 ml de suc de taronja
1 ou
1 raig d'oli d'oliva
1 raig de licor (jo no en tinc, hi he posat ginebra)
Ratlladura de taronja
I una mica de llimona

En un bol posar la mantega, el sucre i l'ou, batre amb les baretes elèctriques, afegir el llevat i la farina i a mesura que va necesssitant líquid afegir una mica de lley i suc de taronja, fins haver posat tota la farina, en el darrer moment l'oli, la ginebra i la mica de llimona i batre-ho tot bé.
Unes ratlladures de taronja i al forn, uns 50 minuts a 180º.
...de veritat aquestes taronges molt bones!!!

El pastís....per demà a esmorzar...

14 comentaris

  1. Coulant, pastís, té, estufeta, neu, passejada, taronjes de Xerta...

    Quina bona llista de paraules clau. :-)

    ResponSuprimeix
  2. Ai, per favor, mostra'ns com és l'interior del pa, que rebòòòò!

    ResponSuprimeix
  3. Ja té raó l'Starbase ja... Quina bona manera de passar la nevada!!! I quines fotos més boniques

    ResponSuprimeix
  4. Molt maca l'entrada...jo també m'he quedat amb les ganes de veure el tall del pastís...
    petons

    ResponSuprimeix
  5. Doncs a mi, mes que veure la foto, m'agradaría haber-ho tasta, les fotos molt xules.

    petonets

    Ara.

    ResponSuprimeix
  6. Que bona aquesta coca de taronja!!!!
    Gaudir de la neu amb la manteta éslo millor...jejeje!
    Petunets,
    Eva.

    ResponSuprimeix
  7. Marta,
    quantes coses en un dia oi? les fotos molt maques.
    Quin pastis més bo.
    Una abraçada,

    ResponSuprimeix
  8. Caram, si és la nostra Mussara, el poble més alt del Baix Camp amb una miqueta de neu!!!
    Qùe bé que t'ho pases. I després capa Xerta a menjar taronges, estàs feta una autèntica blocaire culinaria, no et perds cap esdeveniment!
    Posa'ns un tall del pastís, que de fora és espectacular!
    PTNTS
    Dolça

    ResponSuprimeix
  9. Marta; Aquestes taronges de Xerta, tenen molt de suc i molt i molt bones,per tant el pastís tè -tenía- que està igual de espectacular.
    Jo també en vaig fer un de pastís de taronja. http://menjadebacalla.blogspot.com/2010/01/pastis-de-taronja.html
    Al igual que tu, també amb taronges de Xerta. Que vagi de gust Marta¡¡ :-D

    ResponSuprimeix
  10. Marta,
    Fantàstica diada, neu, te i pastís (encara que no te l'hagis menjat fins kl'hora d'esmorzar. Suposo que boníssim no?
    Una abraçada

    ResponSuprimeix
  11. mmmmmmmmm, quin pastis! i quines fotos...
    que tal la fira de Xerta? està be? jo vaig decidir-me per Solsona i els trumfos.
    Per cert, aniràs al Festast?
    Petons

    ResponSuprimeix
  12. Marta, aquesta coca de taronja ha de ser boníssima!!! Que bé poder gaudir de la neu! ;)
    Petons!

    ResponSuprimeix
  13. tu si que t'ho muntes bé !!
    primer a gaudir de la neu i després a gaudir amb un bon te amb pastís... per cert quina bona pinta que té..
    Una abraçada

    ResponSuprimeix
  14. mmmPastís de taronja i un te ben calentonet a la vora de la neu, quin bon plan!
    Una abraçada!

    ResponSuprimeix