Maduixes amb mascarpone

Maduixes...quan era petita sempre les menjavem amb nata!
Safata de maduixes
Una mica de sucre
250 gr de Mascarpone

Avui ja es podíen veure safates de maduixes i feien goig...Les netegem i les tallem a trossos, les posem amb un parell de cullerades de sucre i les deixem a la nevera. Un parell d'hores després les passem pel turmix junt amb el mascarpone (que haurem tret una estona abans de la nevera)...ho posem dins d'unes copes i ho decorem amb uns tallets de maduixa...a la nevera i treure al moment de menjar...

Boníssim!

7 comentaris

la vella carmanyola ha dit...

Marta! maduixesssssssssssssss es que són tant bones i a tot arreu queden bé.

Molts records!

Jaume J ha dit...

....jo que em pensava que el mascarpone només era pel Tiramissú!!!
Petonets!

Maria ha dit...

Sí senyora,
una altra utilitat per al mascarpone, que n'està de bo...
Molt bona idea...

Mercè ha dit...

Marta, una combinació deliciosa!!! :)

Gemma ha dit...

Les maduixes i el mascarpone són una parella perfecte per a les postres. BOníssim,senzill i ben sa! Amb un rajolí de mel enlloc del sucre i .... ai, que bo!

El cullerot Festuc ha dit...

Que bones les maduixes!!! És una de les fruites que em fan somriure...i amb mascarpone han d'estar boníssimes!
Petunets,
Eva.

Marta ha dit...

I jo em pregunto a qui no li agraden les maduixes? Aquesta és una repta ràpida, mascarpone i maduixes...sucre i a menjar...
A REus hi ha una pastisseria que fa un pastís de mascarpone, maduixa i xocolata...boníssim!
Ptnts