Coca de cireres...

Sempre he vist la coca de cireres als forns i pastisseries...mai m'han cridat l'atenció...les cireres m'agraden molt si me les menjo sota l'arbre, de petita ho feia sovint..de gran no tant...

 No tinc l'ànsia de comprar-ne quan les veig...

 Des de que la Dolça va publicar la coca de cireres i va guanyar un concurs al setembre de 2010 (ui....si que ha passat temps!!!!) que la va dur als Casals...sempre que en veig, penso en ella, dibuixo un somriure i penso, tinc dos temes pendents: la coca de cireres i anar als Casals, com que el segon necessito més "logística"...aquí va la coca de cireres...


La recepta és un "copy-paste" de la coca de cireres de la Dolça, la coca la vaig fer amb la Thermomix...

 I fent-la vaig rebre la supervisió de la Glòria via whatsApp...tot un luxe...
 Dos detalls, la propera vegada posar-hi més cireres, i el segon, la base de la coca més fineta...
 De luxe, fàcil i molt bones!!!!

8 comentaris

  1. hem d'aprofitar el temps de cireres al màxim i aquesta coca és una idea genial!! m'encanta la textura i aspecte que té! petons

    ResponSuprimeix
  2. Que bona la coca de cireres! I només tenim una època curta per fer-la, com diu la roser, s'haurà d'aprofitar! Com tu, que ja ho has fet! Petons

    ResponSuprimeix
  3. Omaigot, amb el que m'agraden les cireres!! És bonic el format individual... jo per a mi en vull tres. Gràcies :D

    ResponSuprimeix
  4. Una delícia i una bona època per preparar aquestes coques.
    Fa temps que tinc una recepta similar per fer, per aquí perduda, i avui és el dia que encara no l'he fet.

    ResponSuprimeix
  5. Per a mi, menys massa i més cireres... i si poden ser meés negretes millor! ;-D
    Ptnts
    Dolça

    ResponSuprimeix
  6. Tinc ganes de provar de fer-la des que vaig veure la de la Dolça, i ara aquesta teva, doncs ja mi haig de posa a fer-la :)queda poc temps de cireres.
    Petons

    ResponSuprimeix
  7. Marta, mira que la Glòria em diu que la faci i al final l'acabaré fent. Veient aquest resultat....
    Bon cap de setmana,
    Nani

    ResponSuprimeix
  8. Marta; Amb les cireres es poden fer multitud de receptes, aquesta que presentes n'és una, en el meu blog, n'he posat una feta amb llom ibéric i amb fons de salsa de cireres.
    Que vagi de gust Marta¡¡ :-D ;-D

    ResponSuprimeix