Coca de cireres...

Sempre he vist la coca de cireres als forns i pastisseries...mai m'han cridat l'atenció...les cireres m'agraden molt si me les menjo sota l'arbre, de petita ho feia sovint..de gran no tant...

 No tinc l'ànsia de comprar-ne quan les veig...

 Des de que la Dolça va publicar la coca de cireres i va guanyar un concurs al setembre de 2010 (ui....si que ha passat temps!!!!) que la va dur als Casals...sempre que en veig, penso en ella, dibuixo un somriure i penso, tinc dos temes pendents: la coca de cireres i anar als Casals, com que el segon necessito més "logística"...aquí va la coca de cireres...


La recepta és un "copy-paste" de la coca de cireres de la Dolça, la coca la vaig fer amb la Thermomix...

 I fent-la vaig rebre la supervisió de la Glòria via whatsApp...tot un luxe...
 Dos detalls, la propera vegada posar-hi més cireres, i el segon, la base de la coca més fineta...
 De luxe, fàcil i molt bones!!!!

8 comentaris

Roser ha dit...

hem d'aprofitar el temps de cireres al màxim i aquesta coca és una idea genial!! m'encanta la textura i aspecte que té! petons

Marina ha dit...

Que bona la coca de cireres! I només tenim una època curta per fer-la, com diu la roser, s'haurà d'aprofitar! Com tu, que ja ho has fet! Petons

starbase ha dit...

Omaigot, amb el que m'agraden les cireres!! És bonic el format individual... jo per a mi en vull tres. Gràcies :D

El Oteador de los Mercados ha dit...

Una delícia i una bona època per preparar aquestes coques.
Fa temps que tinc una recepta similar per fer, per aquí perduda, i avui és el dia que encara no l'he fet.

Dolça ha dit...

Per a mi, menys massa i més cireres... i si poden ser meés negretes millor! ;-D
Ptnts
Dolça

Fem un mos ha dit...

Tinc ganes de provar de fer-la des que vaig veure la de la Dolça, i ara aquesta teva, doncs ja mi haig de posa a fer-la :)queda poc temps de cireres.
Petons

La Cuina Violeta ha dit...

Marta, mira que la Glòria em diu que la faci i al final l'acabaré fent. Veient aquest resultat....
Bon cap de setmana,
Nani

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...

Marta; Amb les cireres es poden fer multitud de receptes, aquesta que presentes n'és una, en el meu blog, n'he posat una feta amb llom ibéric i amb fons de salsa de cireres.
Que vagi de gust Marta¡¡ :-D ;-D