SOBRASSADA VEGANA

La primera recepta que vaig publicar el passat 10 de Gener del Pa saludable, la foto anava acompanyada d'aquesta sobrassada vegana. 

sobrassada vegana
Sobrassada vegana
                                               

La veritat és que pensava que l'havia publicat al bloc, però no. A instagram, si i de fa dies!!! però per si no em segueixes a Instagram sóc @padenous i com t'ho diria:  allà diguem que és l'aparador i aquí la botiga!!!

Avui us la poso per aquí, doncs pensava que ja ho havia fet. 


Necessitem:

60 g de nous de macadàmia (la recepta original amb pinyons)
180 g de tomàquets secs (hidratats amb oli d'oliva, si es vol es poden hidratar amb aigua)
Pebre, sal de l'Himalaia
50 ml Oli OOVE
30 ml d'aigua

Ho posem tot al got de la Thermomix amb el cistell (doncs no hi ha massa quantitat) i programem 30 segons a velocitat 5.

Podem substituir la TH per una picadora (la de l'un, dos, tres de tota la vida jeje)

Ens durarà una setmana a la nevera. Ideal per a fer dips, untar amb torrades o pa saludable.



Esmorzar saludable, sobrassada vegana, nous, alvocat.


sobrassada vegana
Esmorzar ideal, t'apuntes?

 
I sabeu que de dips saludables al bloc en teniu diversos? el paté d'alvocat , humus de fesols i cúrcuma, mousse de poma i cogombre, humus de cigrons i el paté de llenties .

I estic segura que encara me'n deixo algun! 

2 comentaris

  1. Fa temps que la vaig descobrir i l’anem fent de tant en tant aquest paté de tomàquets secs… per cert… hauré d’obrir el blog fer alguna entrada i de pas mirar si la tinc publicada 🤦🏻‍♀️

    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
  2. A casa li diem paté o dip de tomàquets secs i ens agrada molt tant per anar amb pà com per amanir plats de pasta freds o calents.
    Molt bon any !
    Una abraçada,
    Palmira

    ResponElimina