divendres, 17 de juny de 2016

Galetes de mantega!!! Biscotti e Dolcetti

Ja hi tornem a ser l'Anna, la Glòria i jo!

Hem publicat els Bacis di Dama
Les Galetes integrals amb mel


I aquest cop amb les Galetes angleses de mantega del llibre viatger!!! Jejejeje Biscotti e Dolcetti... ens està donant un assortit de galetes!!!

Necessitem

255 gr de farina
100 gr de sucre
150 gr de mantega a temperatura ambient

Forn a 180º

Amassem tots els ingredients junts. Un cop integrats, posem la bola sobre un paper de forn i estirem la massa fins a un gruix d'un centímetre, cobrim amb un altre paper de forn. Deixem reposar la massa estirada a la nevera. Passat el temps, tallem la massa amb el tallador de galetes triat i posem sobre la safata d'anar al forn. Jo les he pintat amb ou batut.

Posem al forn 10-15 minuts.

Són massa bones! Aquelles galetes de mantega  típiques... bones bones!!

Les fotos estan fetes amb el mòbil, doncs les de la càmera... han desaparegut!!! (jejejeje)








Al juliol hi haurà recepta de galetes????


Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...