dimarts, 8 de març de 2016

Reineta, un sopar d'alt nivell!!!!

Ja fa dies que hauria d'haver publicat aquest post, però...he estat liada...bé m'embolico, o m'ajuden a embolicar-me!!! Jejeje Però no volia deixar d'escriure'l.

El divendres 12 de febrer anàvem a sopar C/ Jurats de Reus hi ha el restaurant Reineta, enguany ha aconseguit entrar a la Guia Michelin, esperem que els hi arribin ben aviat les estrelles, i així posar un "estrellat" a Reus. A veure si la Gina Iscla i el seu equip ho aconsegueixen. Gent jove amb moltes ganes, que fan una cuina d'autor molt encertada.

Reineta


Rebre visites dels de la capital, fa goig!! La Glòria va buscar el restaurant, i  l'Oscar i la Cristina van fer uns kms per a sopar plegats! Va faltar gent, però estan perdonats!


Glòria, Òscar, Marta i Cristina 


Vam fer el Menú Gastronòmic...

Començàvem xerrant i molt, i com quatre pistolers desenfudàvem les càmeres i mòbils com si fossin pistoles!! La gresca estava assegurada!!!



Petites tapetes d'aperitius:

Una excel·lentíssima crema de moresc, xips de plàncton i xips de tòfona (ja no n'estic massa segura!!!)i cucurutxo de brandada amb melmelada de piquillos.



Tàrtar de salmó curat amb espècies i sorbet d'anguila fumada:
El típic tàrtar de salmó, però que amb el sorbet li donava un toc especial! Boníssim!



Risotto de ceps amb llagostins:

I quin risotto!!! El carpaccio de llagostins que cobria l'arròs... Excel.lent!



Royal de cua de bou amb salsa de cacau i mango:

Atenció, que m'ho vaig menjar!!! Era tant tendre i un gust tant intens... qui m'ho havia de dir que m'agradaria la cua de bou!!


Textures de poma:

Tot i el tips que estàvem aquest plat està molt ben trobat! Va entrar molt bé...jo no pensava...



I uns petits fours amb el cafè:

Qui li diu que no a unes mossegades dolçes????




No va quedar res...

Si us perdeu per Reus, us recomano que us passeu pel restaurant Reineta... en sortireu satisfets!!!

Apa nois, quan la propera????

Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...