diumenge, 20 de març de 2016

Pastís de Huesitos!!! Del Bloc al plat!!

Ja està aquí el dia 20!!!
Destapem les cassoles amb el bloc al plat, aquest mes la Teresa ha estat la nostra convidada.
Com a casa, res i ja té raó!!! Com a casa , res, i més si és amb plats com els que ella fa. 
Em va costar triar la recepta, però quan la vaig veure, ja no en vaig tenir cap dubte.

El pastís de "Huesitos" va ser el triat. Un pastís que als nens els hi encanta i als grans els fa sentir nens... I tan fàcil de fer!!!

La recepta la podeu veure al bloc de la Teresa,  aquí la tenim:

2 paques i 1/2 de galetes per a gelats
400 gr de Nutella
125 gr de xocolata de cobertura 52%
Un raig d'oli d'oliva
"Purpurina" comestible

Agafem un paper de forn, sobre el qual muntarem el pastís. Posem el pot de Nutella al micrones, un xic per què la xocolata sigui més fàcil d'untar! Posem tres galetes per a gelats i a sobre la Nutella, tallem per la meitat una galeta per a gelats i així no se'ns trencarà el pastís quan el moguem. posem les galetes i tornem a untar, un altre cop amb les galetes senceres... i així fins l'alçada que volguem.
El posem a la nevera 1 hora.
Al bany maria desfem la xocolata, quan està desfeta hi posem un raig d'oli.
Posem el pastís sobre una reixeta, i li tirem la xocolata per sobre. Posem la purpurina per sobre i altra cop a la nevera.

I ja està a punt per a menjar!!!






El millor el tall!!!


I si, es talla perfectament, les galetes es trenquen perfectes!!
Un plaer passejar-me pel tu bloc Teresa, i moltes gràcies de nou Mercè per tota la feinada!!!

Petonets
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...