Fideus d'arròs!

Un altre sopar per preparar les vacances, aquest cop amb el fi una mica incert, doncs el motiu era trobar-nos per comprar els bitllets de tren per a tornar...i va ser impossible, bé avui la compra també ha estat negativa...no em quedarà saldo a la targeta???? ai ai ai!!!! No sé pas....però les meves experiències amb RENFE sempre han tingut alguna o altre història per a explicar, en resum...el canvi de nom: TENFE!!!...Jo encara recordo quan als vagons dels trens i havia aquell encertat anunci que deia:" Los trenes ya no fuman, no fume en los trenes!!!" Ara quan l'alta velocitat sembla que ja està a l'ordre del dia he de dir que la compra de bitllets per Internet... no sembla que acabi de funcionar!!! Au, per si algú em sent!!!

Per sort altres gratificacions com el caminar, que em treuen hores de gimnàs, però la contraprestació s'ho val. Dimecres, recorregut tranquil, segurament vem fer uns 6 km per les rodalies de l'Aleixar...les avellanes del Baix Camp ja són a terra, a punt de ser collides, i segurament les pluges d'avui els hi hauran fet mal! Ostres, ja parlo com ho feia el meu avi, sempre amb el referent de la terra...

Dimecres, podria dir que vaig fer la compra directament de l'hort, bé també ho vaig collir jo!!! De l'hort de la Xell varem agafar allò que hi havia, uns tomàquets i un enciam, unes albergínies, un parell de pebrots, uns bitxos, una mini-carabassa i unes flors de carbassó!!!

Els pebrots:


Les albergínies:
Els bitxos:
I tot plegat, han fet aquests fideus d'arròs:

3 albergínies
3 pebrots
1/2 bitxo
250 gr de fideus d'arròs
Oli d'oliva
Soja

En una paella he posat oli i he sofregit el bitxo, (hem de començar a acostumar-nos al picant, tot i que ja tenim força estudiat el "NOT HOT;PLEASE" je, je,je), després rentar i tallar les albergínies i els pebrots i posar-los al wok, amb l'oli de sofregir el bitxo, el bitxo l'he deixat que es cogués amb les verdures, les he deixat fins que estiguessin ben cuites, un cop llestes, ja tenia una cassola amb aigua calenta, i he escaldat els fideus durant 5 minuts, escòrrer i afegir al wok. Barrejar bé amb les verdures i afegir soja al gust, jo n'he posat força, hi han quedat així:


Uns aperitus, unes cerveses, i aquests fideus!!! Bons companys a taula i de postres mouse de xocolata!

Sense bitllets de tornada però ...ja ha començat el compte enrera!!!

7 comentaris

Gemma ha dit...

Un menú complet i deliciós! I si és amb verdures de collita pròpia llavors ja és perfecte del tot.
No tinc costum de cuinar fideus d'arròs, i això que m'agraden molt, els trobo super fins i lleugers...

Núria ha dit...

que bons!!! i a sobre tot casolà...que es pot demanar mes???
petons

Anna ha dit...

Quin hort més bonic!
Jo aquest any he plantat alguns tomàquets, pebrots, maduixes i herbes aromàtiques a casa. Però no és el mateix. Els pebrots ni han sortit...
Els fideus també tenen una pinta rebona!

Glòria ha dit...

Una recepta ben bona per fer servir el wok i amb productes acabats de collir, què més és pot demanar?.

starbase ha dit...

Els trens estàn molt bé, tot i que les infraestructures no tant...
ara bé, en la teva recepta està tot bé desde el concepte fins a les infraestructures :DDD

Si es que als fideus n'hi podem dir infraestructures, es clar :P

La Quinta de Luculus ha dit...

jajajajajajajaja TENFE! jajajajajajajajajajajaja, quina ocurrència!

Ai! que tinguès aquesta sort de tenir aquestes delícies cultivades i donar-se un gustaso al body!

Besades, bonica!

Dolça ha dit...

Xica, aquesta vegada si que has anat al troç, eh!!!
PTNTS
Dolça