Un tartar de salmo, era la idea principal, pero quasi be no en vaig trobar..sort que en tenien un tall una mica grosset!Molt facil, treure pell i espines i trossejar ben petit, afegir un rovell d'ou, sal i pebre, i barrejar-ho tot, servir amb unes torradetes salades!
I la tonyina...tallar la tonyina en daus petits, i posar en vinagre de Modena (l'altre versio es fer-ho amb soja) deixar-la una estoneta i servir amb sesam per sobre...mmm...si, si....la tonyina en cru!
I per ultim, uns popets:
I de postres ....uns bombons de xocolata belgues....
Cap comentari
Publica un comentari a l'entrada