dilluns, 10 de desembre de 2007

Mermelada de taronja!


Tenim la sort de disposar de bones taronges... amb amb 1/2 kg de taronges, 1 llimona, 1 pastanaga i 1/2 Kg de sucre...fem mermelada de taronja.

De la taronja posar la pell, i la polpa, sense gens de part blanca, la llimona també ben pelada i sense res de part blanca, la pastanaga pelada i tallada a trossos, i el sucre. Tot en una cassola i anant remenant de tant en tant, entre mitja hora i 1 hora.

Omplir pots de vidre, i per a conservar-los bé, posar el spots tapats en una olla que els cobreixi l'aigua, posar-los al foc fins que l'aigua bulli, quan bulli llestos!

Pots de mermelada fets a casa...ni punt de comparació!
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...