Brownies de xocolata blanca


Pont de la Puríssima, alguna cosa he de fer. Arran del Brownie de xocolata vaig aconseguir la recepta del Brownie de xocolata blanca per fer-la amb la Termomix...jo l'he fet a mà...m'agrada fer pastissos...

150gr de xoco blanca

75 gr de sucre

2 ous

100gr de mantega

80gr de farina de reposteria

1 cc Royal

70 gr de fastucs


Escalfem el forn a 180º i comencem...

Desfem al microones la mantega i la xocolata, en un bol gran afegim el sucre i els ous i ho batem, quan està ben batut i afegim la mantega i la xocolata blanca, i poc a poc la farina i el llevat, sense que quedin grumolls, en la recepta original i posen fastucs...sense clofolla i sense sal...com que no n'he trobat...no n'he posat.

Posar en un motllo rectangular amb paper d'anar al forn, 20 minuts i llest!!! Quan està fred posar sucre llustre i cacao pel damunt.

El primer cop que el feia... i que us diria...m'ha sorprès molt el sabor...i és viciòs!!!

Us acabaré explicant un dia la sopa depurativa!!!

Bon profit
Publica un comentari a l'entrada