dijous, 6 de desembre de 2007

Brownies de xocolata blanca


Pont de la Puríssima, alguna cosa he de fer. Arran del Brownie de xocolata vaig aconseguir la recepta del Brownie de xocolata blanca per fer-la amb la Termomix...jo l'he fet a mà...m'agrada fer pastissos...

150gr de xoco blanca

75 gr de sucre

2 ous

100gr de mantega

80gr de farina de reposteria

1 cc Royal

70 gr de fastucs


Escalfem el forn a 180º i comencem...

Desfem al microones la mantega i la xocolata, en un bol gran afegim el sucre i els ous i ho batem, quan està ben batut i afegim la mantega i la xocolata blanca, i poc a poc la farina i el llevat, sense que quedin grumolls, en la recepta original i posen fastucs...sense clofolla i sense sal...com que no n'he trobat...no n'he posat.

Posar en un motllo rectangular amb paper d'anar al forn, 20 minuts i llest!!! Quan està fred posar sucre llustre i cacao pel damunt.

El primer cop que el feia... i que us diria...m'ha sorprès molt el sabor...i és viciòs!!!

Us acabaré explicant un dia la sopa depurativa!!!

Bon profit
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...