dilluns, 16 de maig de 2016

Pastes de l'àvia...

Dimecres la meva àvia fa 98 anys... es diuen ràpid!

Aquestes  pastes, les feia sempre ella per quan tenia convidats... i quan era el seu aniversari mai faltaven a la taula del berenar. En un poble sempre hi haurà algú que passarà a fer el crit!

Ara ja no les fa, massa estona dreta no pot estar, i li falta força... La meva mare em va demanar que els hi fes, i els hi vaig fer.

Ahir diumenge els hi vam portar, i ella em va preguntar si les havia fet com ella... 1 kg de farina ( si és de força millor), mig litre d'oli, la pela d'una llimona o dues i un quart de "cachaça" i em deix alguna cosa... el sucre iaia!!! Ah si, no m'enrecordo. 200gr ! Si, meitat per la recepta i meitat per arrebossar.

A ella, evidentment, li quedaven millor. El motiu, les coia al forn de llenya!

Com fer-les, ho podeu veure aquí

Jo aquest cop, en lloc de "cachaça" 200 ml de limoncello i 50 ml d'anís sec!

El resultat aquest:



...el més bo que a ella no li agraden... a mi em sortien més torradetes quan no se'm cremaven!! Després de dinar les tastaré que si no ta mare s'enfada amb mi per que no dino!!!

L'àvia, ella sempre prenent el sol... en aquesta època que no fa tanta calor!


Moltes felicitats iaia!! Com li diu el Pol la iaia velleta!!! 


T'estimo iaia!!

Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...