dimecres, 6 de juliol de 2011

50 anys...només es fan un cop a la vida!!!

Dissabte a primera hora de la tarda, ens varem trobar la Glòria, la Núria, en JJ, en Sergi i jo a la cuina de la Montse...li feiem una festa sorpresa, ella evidentment no hi era, malgrat se'n moria de ganes...doncs va ser la festa dels seu aniversari...i ella sabia que li organitzavem quelcom...però no en sabia res!!!

Fer-ne 50...fiu...tota una proesa!!! Quan la Núria, la seva filla, em va trucar...ja varem començar a posar la llenya al foc...el regal, les probes que hauria de fer per aconseguir el regal, el menú, el pastís (aquí ho teniem fàcil...és una xoco-addicta!)...convidar als amics i fer que 35 persones ens reuníssim per fer-la passar una vetllada inovidable...crec que entre tots ho vem aconseguir...

A mi em va tocar la part del menjar...no sé per què...potser per que tinc un blog de cuina???...no sé, la qüestió que entre la Glòria, la Núria i jo ho varem maquinar tot...després d'aquesta aventura ja ens veiem en cor de muntar un catering com déu mana...fora conyes...personalment sort en vaig tenir d'elles i d'en Joan Jaume per poder dur-ho tot a terme...i des d'aquí els hi dono les gràcies...

Som-hi...després de l'arribada de la Montse a la Festa i tot el tema de les probes...vem obsequiar a tots els assistents amb el menu que degustaríen aquella nit de dissabte...



Us presentaré tots els plats que vem elaborar, trets de blogs de cuina, de llibres de cuina, del boca orella i...els vem versionar de la nostra manera:

Amanida de meló amb gambes i surimi, acompanyat d'una salsa rosa (que cadascú es posava al seu gust)

Formatge d'Idiázabal amb codonyat de l'àvia (la meva!!!)...

Brotxeta de cherry amb seitó i formatge :

Torradeta de tàrtar de salmó...

Cassoleta de faves baby amb pernil:

Gotet de brandada de bacallà, tomàquet i pebrot del piquillo....

Brotxeta de gamba dolça (amb mel, soja i mirin!!!)...

Cullereta de pop a la gallega...
La típica llesca de pa amb xoriço picant...

Unes olives farcides d'anxova...

Gotets de gaspatxo i...gotets de sindria amb cirera...



Pizzes d'espardenya feta a les brases amb anxova...




I de postre un excel.lent pastís de xocolata de varies textures de cal Marc...

Uns frapés van acabar amb la vetllada culinària, per donar pas al ball, cava i copes varies....

I el cansament va acabar amb tots excepte amb la Montse...que seguia encomanant el seu somriure, malgrat l'hora...

Montse espero que gaudissis d'aquests 50...gràcies a tu i a tota la teva familia!!!
Un petó
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...