dimecres, 30 d’abril de 2008

Salmó amb verduretes....





Unes verduretes: pastanagues, col-i-flor i carbassó

Salmó fresc

Soja



He netejat i tallat les verdures. Posar al foc el wok amb un raig d'oli i quan està calent afegir les verdures.... quan comencen a agafar color afegir un raig de soja....mentres haurem tret la pèll i les espines del salmó, tallat a daus i al wok, amb una miqueta més de soja.... si el salmó és fresc...es pot deixar poc fet...al gust!




Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...