GALETES per l'Alícia!!!

Avui faig galetes! Galetes que bé se les hagués pogut menjar l'Alícia al país de les meravelles i fer-se petita, o bé fer-se gran! D'una manera o un altre se les ha menjat el Pol i segur que es farà gran!

galetes

La recepta és:

2 tasses de flors
1 tassa de sucre 
Una mica de fungus
Una mica de greix de cuc
Una llengua de peix globus
Romaní
Les tres monedes de les butxaques d'un mort
Dos cullerades de bons pensaments

Posem tots els ingredients líquids per un costat i els secs per l'altre. Ho barregem i ja tenim les galetes EAT ME.

Com que m'ha costat una mica trobar la llengua de peix globus i les tres monedes, he fet una adaptació de la recepta!!

GALETES DE MANTEGA


Avui he fet servir la recepta de la TH per les receptes de mantega, amb un parell de variacions.

Per a fer unes 50 galetes: 25 EAT ME i 25 TRY ME


250 gr de farina fluixa
      ( jo he posat 240 gr de farina i 10 gr d'speculoos)
100 gr de sucre glaç
100 gr de mantega freda i tallada a quadrats
1 ou
1 pols de sal ( la recepta inicial no en porta)
1 cullerada de cafè de llevat químic ( jo no n'he posat)

Ho posem tot dins el got de la TH i triturem a velocitat 6 durant 20 segons.

He estirat la massa resultant i l'he posat a la nevera que es refredés i fos més fàcil tallar les galetes. 
En lloc de fer servir un tallador de 4 cm, n'he fet servir un de 3 cm, així m'han sortit unes 50 galetes.
Les he tallat i marcat amb les paraules triades: EAT ME i TRY ME

Amb aquesta recepta, provo de fer galetes amb la TH i participo al repte d'instagram #losviernesreto que avui capitaneja @jesse_noe_food  pel dia del nen :

"Alícia en el país de las maravillas"





galetes


Galetes

I si no els hi agrada... que em tallin el cap!!!

2 comentaris

  1. Pel que fa a mí no et tallaran el cap 😉

    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
  2. Com és que no tens greix de cuc a casa ?! jajaja
    Una adaptació que potser ens salvarà el cap, oi?!
    Una abraçada,
    Palmira

    ResponElimina