dimecres, 28 de gener de 2015

Galetes de Dracs...

Avui el Pol fa dos anys... Sembla que va ser ahir... Fiu, que ràpid passa el temps!

 Felicitats petitó!!!
















Ja hi tornem, a fer galetes pels nens de l'escola bressol. El Pol va a la classe dels dracs... m'ho han posat
fàcil!!!

                       
Necessitem

400 gr. de farina

250 gr. de mantega pomada

175 gr. de sucre glaç

1 ou

Colorant verd

Ulls de sucre

Al robot de cuina amb l'accessori del globusposem l'ou i el sucre i pastem fins que triplica el seu volum,  afegim la mantega pomada tallada a trossets. Quan està tot ben barrejat, canviem el globus pel ganxo, i posem la farina tamisada, de mica en mica. 

Llavors jo he posat el colorant amb les mans (amb guants!!!) ho hauria pogut fer amb la màquina, però tenia temps!!! 

Deixem reposar la massa a la nevera. 

Un cop reposada, en fem trossos i els estirem amb un corró. Amb el tallador de galetes en forma de drac, fem les galetes i les posem sobre una safata per anar al forn (amb paper de forn)

Tindrem el forn calent, i les posem 8 minuts a 190°. Passat el temps les traiem, posem els ulls i les enformem 1 minut més. He comès l'error de posar els ulls al principi, i s'han fos!!! Per tant la primera fornada a les escombraries!!!

Un cop fredes, cap a dins una bosseta de cel·lofana, el nom del nen i divendres se les enduran cap a casa!!




L'any vinent anirà a la classe dels Gegants... Em tocarà fer gegants??
Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...