dissabte, 8 de novembre de 2014

..La Masrojana... Amanida d'estiu!!

Al final tot arriba, ha canviat el temps... No ens podem queixar de les temperatures que tenim per aquí, perquè ahir al migdia 20°, un sol meravellós i si anaves caminant per l'ombra, t'havies de tapar...això passava abans al mes de setembre... em faig gran!!!!!

Haurem d'esperar fins que arribi la primavera i ens tornem a treure roba... Nostàlgia de l'estiu!!!

Aquesta recepta és la meva amanida ideal per l'estiu, tot i que es pot fer tot l'any, doncs tomàquets, alvocats i formatge tot l'any en trobes. Uns bons tomàquets raf, que són ideals per amanides i font de vitamines C, E i B; tallem 1 alvocat gran, perquè no s'oxidi li posem unes gotes de llimona, aquí van els greixos i la fibra; i el formatge fresc, jo prefereixo el que no és industrial, baix en calories i aquí tenim totes les propietats de la llet. Per acabar el plat l'amanim amb un bon oli d'oliva arbequina La Masrojana, i per acabar d'arrodonir posarem paté d'olives negres també de La Masrojana. 
Gran obsequi que ens van fer a Benifallet!!!





Publica un comentari a l'entrada
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...